Американцы ждут роста цен на говядину

28.05.2013

Американские эксперты ждут значительного подорожание говядины в супермаркетах после рекордного роста оптовых цен на говядину высшего сорта, зафиксированного на прошлой неделе. Тогда, по данным Минсельхоза США, говядина подорожала до $2,1137 за фунт. Предыдущий рекорд был установлен 10 лет назад.

В 2003 году цены на говядину взлетели после сообщений о выявлении случаев коровьего бешенства в Канаде. Это вызвало резкое увеличение экспортных поставок мяса в США, пишет The WSJ.

В пятницу цены несколько снизились, упав до отметки в $2,0887 за фунт. Некоторые наблюдатели полагают, что ситуация отражает нежелание торговых сетей идти на поводу у оптовиков. Нынешнее повышение цен на говядину обусловлено засухами в регионах, где традиционно разводят домашний скот. Сейчас поголовье скота находится в США на самом низком уровне за последние шесть лет.



Foodmonitor.ru