Мировое производство зерновых в 2012 году превысило прогнозы, сделанные в декабре, однако по-прежнему ожидается сокращение запасов

07.02.2013

В 2012 году отмечалось сокращение глобального производства зерновых, однако первоначальные прогнозы на 2013 год по большей части являются благоприятными

Составленный ФАО новейший прогноз в отношении мирового производства зерновых в 2012 году был существенно пересмотрен в сторону повышения (на 20 млн. т) по сравнению с декабрьским прогнозом и составил 2 302 млн. т (включая рис в пересчете на обрушенный рис), оставаясь при этом на 2% ниже рекордного уровня предыдущего года. Этот последний пересмотр отражает главным образом корректировку оценочных показателей в отношении производства кукурузы в Китае, Северной Америке и европейских странах СНГ.

Первоначальные прогнозы на 2013 год указывают на рост глобального производства пшеницы. В значительной степени прогноз обусловлен оценочными данными в отношении увеличения на 4-5% производства озимой пшеницы в районе ЕС, где, как дополнительный фактор, погодные условия зимнего периода в целом пока благоприятны. Что касается других европейских регионов, то прогнозы достаточно благоприятны для Российской Федерации и Украины, где площади посевов озимых примерно соответствуют уровням последнего года, а влажностные условия несколько улучшились, за исключением южных районов России, которые в наибольшей степени были затронуты засухой в прошлом году. Что касается Азии, то сообщаемые перспективы в отношении озимой пшеницы благоприятны в Китае, где повышение минимальных закупочных цен способствовало тому, чтобы сельхозпроизводители придерживались благоприятного показателя площади этих посевов, который был достигнут в прошлом году. В Индии площадь посевов примерно соответствует аналогичному показателю прошлого года, и здесь ожидается новый рекордный урожай. Что касается Соединенных Штатов Америки, то прогноз здесь является менее благоприятным. Несмотря на прогнозируемый однопроцентный рост площади посевов озимой пшеницы и ожидаемое увеличение этого показателя, для яровой пшеницы по-прежнему наблюдается сильная засуха в южных районах, где состояние этих посевов, согласно имеющимся данным, весьма неблагоприятное.

Что касается фуражных зерновых культур, то первый урожай кукурузы 2013 года уже формируется в основных странах-производителях в Южной Америке, причем виды на урожай благоприятны. В южной части Африки виды на урожай кукурузы 2013 года (начало уборки-апрель/май) в целом благоприятны, несмотря на раннее наступление сезонных дождей в некоторых районах.
Что касается риса, то страны Северного полушария, собирающие один урожай в год, завершили сезон 2012 года, однако в ряде крупных производителей второй урожай 2012 года пока еще не собран. С другой стороны, рис первого урожая 2013 года уже посажен с экваториальных странах и районах к югу от экватора. В Индонезии прогнозы являются благоприятными. В Шри-Ланке посевы риса основного урожая 2013 года, завершенные в конце прошлого года, вновь пострадали от продолжительной засухи и, позднее, наводнений. В Австралии площадь посадок риса расширилась более чем на 12% и достигла своего максимального уровня с 2002 года, однако в связи с необычно высокими температурами растут опасения относительно возможного их неблагоприятного влияния на урожай. В южной части Африки виды на урожай 2013 года остаются неопределенными, поскольку во многих районах этого субрегиона отмечались необычно поздние и неравномерные сезонные осадки.

Общий показатель потребления зерновых в 2012-2013 годах, возможно, несколько повысится по сравнению с уровнем 2011-2012 годов

Объем глобального потребления зерновых в 2012-2013 годах прогнозируется на уровне 2 326,5 млн. т, что на 0,6% (или почти на 13 млн. т) выше декабрьского прогноза и немного выше фактического потребления в 2011-2012 годах. Пересмотр декабрьского прогноза отражает в основном расширение использования фуражного зерна по сравнению с ранее ожидавшимся показателем. Прогнозируется, что глобальное производство зерновых в продовольственных целях достигнет 1 080 млн. т в 2012-2013 годах, не изменившись по сравнению с предыдущим прогнозом и на 1,2% превысив уровень 2011-2012 годов. В результате этого глобальный показатель потребления зерновых на душу населения останется неизменным на уровне примерно152 кг. Согласно прогнозам, общий объем потребления фуражного зерна достигнет 1 166 млн. т, из которых 649 млн. т будут использованы для откорма животных, что на 2,3% выше по сравнению с уровнем 2011-2012 годов. Последний прогноз примерно на 11 млн. т превышает декабрьский показатель, что объясняется ростом прогноза в отношении показателей потребления фуражного зерна в Китае, Соединенных Штатах Америки и Российской Федерации по сравнению с теми, которые ожидались в начале сельскохозяйственного сезона. Напротив, прогноз в отношении глобального потребления пшеницы в 2012-2013 годах составляет 684,5 млн. т, что означает уменьшение на 1,8% (12 млн. т) по сравнению с соответствующим показателем предыдущего сезона и некоторое (на 1,5 млн. т) снижение по сравнению с декабрьским прогнозным показателем. Общее сокращение потребления пшеницы в 2012-2013 годах относится почти всецело на счет уменьшения потребления пшеницы в качестве фуражного зерна примерно на 7%. Ожидается, что главным образом это сокращение коснется Китая и ЕС, в то время как в Соединенных Штатах Америки предусматривается резкий рост потребления пшеницы в качестве фуражного зерна (почти в 2 раза). Что касается риса, то, по оценкам, глобальное потребление в 2012-2013 годах составит примерно 476 млн. т, что подтверждает ранее сформулированные ожидания. Это примерно на 7 млн. т выше по сравнению с предыдущим годом, что главным образом объясняется ростом спроса для удовлетворения потребностей людей.

Несмотря на рост товарных запасов риса происходит сокращение мировых запасов зерновых

Уровень мировых запасов зерновых на конец сельскохозяйственного сезона, завершающегося в 2013 году, составляет примерно 495 млн. т, что соответствует предыдущему показателю, сообщенному в декабре, однако на 3% (16,2 млн. т) ниже соответствующего показателя на начало сезона. В результате этого глобальный показатель отношения запасов зерновых к их потреблению прогнозируется на уровне 20,6%, что ниже 22,0%, отмеченных в 2011-2012 годах, однако выше минимального уровня 2007-2008 годов, составлявшего 18,7%. Ожидается, что глобальные запасы пшеницы составят 159 млн. т, что на 10% (17,5 млн. т) ниже уровня на начало сезона и почти на 3% (4,4 млн. т) меньше по сравнению с предыдущим прогнозом, сделанным в декабре. Такой пересмотр в сторону понижения в целом отражает более низкий по сравнению с ожидаемым уровень запасов в Китае, Индии, Сирийской Арабской Республике, Российской Федерации и Украине. Глобальные запасы фуражного зерна прогнозируются на уровне 165 млн. т, что ниже на 5,7% (10 млн. т) по сравнению с уровнем 2012 года, однако на 2,4% (3,8 млн. т) выше прогноза, сделанного в декабре. Такой пересмотр прогнозного показателя объясняется главным образом более низкими по сравнению с ожидавшимся уровнем запасов в Китае, Индии, Сирийской Арабской Республике, Российской Федерации и Украине. Прогнозируется, что объем глобальных запасов фуражного зерна составит 165 млн. т, что ниже на 5,7% (10 млн. т) по сравнению с показателем 2012 года, однако выше на 2,4% (3,8 млн. т) по сравнению с декабрьским прогнозом. Такой пересмотр в сторону повышения объясняется ростом прогнозного показателя товарных запасов кукурузы в Китае, где благодаря рекордному производству и высокому уровню импорта они могут достичь 60 млн. т, что на 8 млн. т выше показателя на начало периода и является самым высоким показателем с 2002 года. В то же время глобальные запасы риса в 2013 году могут превысить 171 млн. т, что на 1 млн. т выше прогноза, сделанного в декабре прошлого года, и на 7% (11,2 млн. т) выше оценочного показателя за 2012 год. В основном этот рост относится на долю Китая, где предусматривается увеличение объема запасов до примерно 94 млн. т, а также Таиланда, где благодаря осуществлению программы обеспечения поставок риса увеличивается объем государственных запасов этой культуры.

Глобальный объем торговли зерновыми в 2012-2013 годах должен существенно сократиться по сравнению с уровнем 2011-2012 годов

Ожидается, что в 2012-2013 годах объем мировой торговли зерновыми уменьшится до 297,5 млн. т, что на 6% ниже уровня 2011-2012 годов, но почти на 2 млн. т выше уровня прогноза, сделанного в декабре. Объем международной торговли пшеницей (включая пшеничную муку в пересчете на пшеницу) в 2012-2013 годах (июль-июнь) в настоящее время оценивается в 136,5 млн. т, что на 7,4% (11 млн. т) ниже показателя 2011-2012 годов, но на 500 000 т выше ранее прогнозировавшегося уровня. Основные корректировки с декабря были сделаны вследствие пересмотра в сторону повышения прогнозов в отношении импорта пшеницы в Китай, Исламскую Республику Иран и Республику Корея, который с лихвой компенсирует снижение предыдущих прогнозов в отношении поставок этих товаров в Марокко и Эфиопию. В настоящее время прогноз, касающийся глобальной торговли фуражным зерном в 2012-2013 годах (июль/июнь) составляет 124 млн. т, что на 5,6% (7,4 млн. т) ниже уровня предыдущего сезона. Вместе с тем, в сравнении с прогнозом от декабря, показатель объема торговли фуражным зерном повысился на 2 млн. т, что объясняется в основном ожидающимся увеличением закупок этого товара Китаем и Исламской Республикой Иран. Объем импорта кукурузы Китаем может достичь 4 млн. т в 2012-2013 годах, что соответствует рекордно высокому показателю предыдущего сезона, несмотря на рекордное производство в 2012 году. В числе новых факторов, отмеченных на мировом рынке зерновых в этом сезоне, возобновление крупных экспортных поставок пшеницы из Индии (6,5 млн. т) и рекордные поставки кукурузы из Бразилии (22 млн. т) уравновешивают глобальную ситуацию с поставками зерновых и спросом на них в связи с учетом уменьшения экспортного предложения этих культур в ряде крупных экспортеров, в частности в Российской Федерации (пшеница) и Соединенных Штатах Америки (кукуруза). Прогноз в отношении глобального объема торговли рисом в 2013 году (январь/декабрь) был снижен с декабря на 600 000 т, и составил 37,0 млн. т, что свидетельствует об уменьшении данного показателя по сравнению с рекордным, достигнутым в 2012 году, который составлял 37,8 млн. т. Основными факторами, лежащими в основе этого сокращения за год, являются снижение импортного спроса в традиционных импортерах, таких как Индонезия и Исламская Республика Иран, и – что касается экспортеров – сокращением поставок из Индии и Вьетнама, которые достигли исключительно высокого уровня в 2012 году, а также поставок из Бразилии и Аргентины, где объем предложения снижается.

 

 

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO)