МСХ США. Обзор молочного сектора - апрель 2013

20.04.2013

 

Повышение объемов надоя молока на одну корову в 2013 году повысит общий объем производства молока, несмотря сокращение молочного стада в годовом исчислении. Сильные экспортные перспективы и продолжение роста спроса на внутреннем рынке по сравнению с прошлым годом помогут укрепить цены по всем направлениям для молока и молочных продуктов. Однако, по сравнению с прогнозом прошлого месяца, экспортные прогнозы остаются без изменений, а прогноз на внутренний спрос был снижен. Цены увеличились в прошлом месяце за счет прогнозов на снижение производства молока в апреле.
 
Прогноз на производство молока в апреле снижен. Цены растут.
 
Прогнозы цен на кукурузу был снижен с марта незначительно до 6.65- 7.15 $ за бушель на 2012/13г. Повышение мирового производства зерна и снижение оценки американского внутреннего кормового использования являются основой для прогноза. Прогноз на цены на соевый шрот были также снижены по сравнению с прошлым месяцем до 415 - 435 $ за тонну. Более низкая цена концентрированных кормов, а также несколько более высокие, чем ожидалось, цены на молоко улучшили прибыли производителей. Улучшение, однако, не достаточно велико, чтобы стимулировать рост молочного стада. Следовательно, размер стада на 2013 год прогнозируется на уровне 9 195 000 голов; прогноз не изменился по сравнению с мартовской оценкой и остается ниже среднего размера стада в 2012 году. Прогноз на производство молока на одну корову за год был снижен в апреле до 21 945 фунтов, на основе низких показателей производительности за февраль. На основе прогноза на размер стада и производство молока на одну корову, общее производство молока прогнозируется на уровне 201 800 000 000 фунтов в 2013 году.
 
Прогноз на цены на сыр, масло, сыворотку и обезжиренное сухое молоко в апреле был изменен в сторону повышения, так как прогноз на снижение производства молока и рост спроса способствовал укреплению цен. Цена на сыр прогнозируется на уровне 1.735- 1.785 $за фунт. Прогноз цен на масло был повышен до 1.560- 1.640 $ за фунт. В свете экспортных прогнозов, прогноз цен на обезжиренное сухое молоко был увеличен до 1.585-1.625 $ за фунт, а сыворотки - до 60.5-63.5 центов за фунт. Более высокие цены на молочные продукты будут способствовать росту цены на молоко. Стоимость молока класса IV прогнозируется на уровне 18.10-18.70 $за центнер, класса III - 17.85-18.35 $ за центнер. Прогноз цены на молоко увеличен до 19.45-$ 19.95 $ за центнер.