На столах жителей Ставрополья будет хлеб высокого качества

22.08.2012

Больше половины ставропольского зерна урожая 2012 года (63 процента) прошло обследование в ставропольском филиале ФГБУ "Центр оценки качества зерна", сообщили  в среду ГТРК "Ставрополье" в пресс-службе ФГБУ.

Как отмечается, качество пшеницы проходит оценку ежегодно. В ходе исследования более пятисот проб у сельхозтоваропроизводителей на соответствие требованиям ГОСТ Р 52554-2006, выявлено: сильной по качеству пшеницы - 0,23 процента, ценной пшеницы 3 класса - 39,3 процента, 4 класса - 48,8 процента.

В общей сложности выявлено 88,3 процента продовольственной пшеницы и 11,7 процента - непродовольственной. Поэтому с уверенностью можно сказать,  что у каждого жителя  Ставрополья на столе будет хлеб хорошего качества, заверили в пресс-службе ФГБУ "Центр оценки качества зерна".



stavropolye