Россия. Итоги работы ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за октябрь 2012 г.

26.11.2012

По данным ФГБУ «Центр оценки качества зерна», в октябре 2012 года специалистами Центра проанализировано 5 799,4 тыс. т зерна и продуктов его переработки. Из них сертифицировано 2 679,6 тыс. т.

В том числе для внутреннего рынка – 176,6 тыс. т, при отгрузках на экспорт – 2 483,7 тыс. т, при поступлении по импорту – 19,3 тыс. т.

Сертифицировано 4 335 партий зерна и продуктов его переработки, из них для экспорта – 2 543 шт., импорта – 277 шт., внутри страны – 1 515 шт.

«>

«>

Наибольшее количество сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки приходится на Волгоградский (666 шт.), Новороссийский (624 шт.), Ставропольский (475 шт.) филиалы и Испытательную лабораторию по определению безопасности и качества продукции с отделами в г. Казань и г. Липецк (475 шт.).

«>

Наибольший объем сертифицированного зерна и продуктов его переработки приходится на Новороссийский (1 446,4 тыс. т) и Ростовский (912,7 тыс. т) филиалы.

«>

Выявлено всего 1 027,35 тыс. т зерна и продуктов его переработки (38,3% от сертифицированного), не отвечающих требованиям нормативных документов по качеству и безопасности. В том числе:

- 924,29 тыс. т — зараженных вредителями хлебных запасов;

- 3,60 тыс. т — дефектных по запаху;

- 98,18 тыс. т — не соответствующих нормам по показателям качества;

- 1,28 тыс. т — не отвечающих требованиям НД по безопасности.

«>

При проверке специалистами Центра продукции, перемещаемой на внутреннем рынке, выявлено 107,3 тыс. т некачественных и опасных зерна и продуктов его переработки. В том числе:

- 24,7 тыс. т — зараженных вредителями хлебных запасов;

- 77,8 тыс. т — не соответствующих показателям качества;

- 3,6 тыс. т — дефектных по запаху;

- 1,2 тыс. т — с повышенным содержание токсичных элементов (кадмий);

- 0,08 тыс. т — не соответствующих другим показателям безопасности.

Так, специалистами Алтайского филиала выявлено 20 т крупы гречневой с повышенным содержанием металломагнитной примеси, а также 21,5 т крупы гречневой с горьким вкусом.

Специалистами Ставропольского филиала выявлено 63 т кукурузы с солодовым запахом.

Специалистами Белгородского филиала выявлено 1200 т подсолнечника с повышенным содержанием кадмия (превышение в 1,6 раз).

Специалистами Тамбовского филиала выявлено 3 464 т пшеницы с солодовым запахом.

А также специалистами отдела Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции в г.Казань выявлено 6 000 т пшеницы, зараженной вредителями хлебных запасов IV и V степеней (суммарная плотность заражения до 108 экз./кг, долгоносиком, рыжим мукоедом, мучным хрущаком).

Специалистами Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции выявлена продукция, поступившая по импорту, в рамках выполнения Государственного задания, Услуги №2 «Исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна». Пробы продукции были отобраны в таможенном терминале представителями Управления Россельхознадзора по г.Москва, Московской и Тульской областям. В числе выявленной продукции:

- 4,2 т. фасоли из Италии с посторонним запахом;

- 35,3 т. солода из Австрии и Германии, не отвечающего требованиям НД по влажности, а также содержанию протеина;

- 20 т мака из Чехии с сорной примесью (по норме не допускается);

- 2 т кунжута из Китая с содержанием токсичного элемента – кадмия (превышение в 2,9 раз).

При отгрузках на экспорт всего было выявлено 919,7 тыс. т некачественных и опасных зерна и продуктов его переработки, в т.ч. 899,6 тыс. т — зараженных вредителями хлебных запасов (после проведения фумигации выдавались сертификаты качества, зерно было отгружено по назначению), 20,1 тыс. т — не соответствующих требованиям по показателям качества.

В октябре 2012 года в ФГБУ «Центр оценки качества зерна» обратилось около 200 фирм с заявками на подтверждение соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки с оформлением сертификатов качества для отправки зерна и продуктов его переработки в более чем 50 стран мира.

 

prodmagazin.ru