Россия. Плохой урожай ячменя может вызвать рост цен на пиво

02.08.2012

Неблагоприятные погодные условия способствовали тому, что урожай ячменя в этом году будет невысоким. Так министерство сельского хозяйства России понизило свои прогнозы по сбору этой культуры.  

Из-за морозной зимы и засушливой весны, приведших к гибели посевов, всего планируется собрать около 80-85 миллионов тонн ячменя. Это гораздо ниже прошлогоднего урожая.

Как отмечают эксперты, потери урожая ячменя могут повлиять на формирование цен на пиво. Кроме того, новые поправки в алкогольном законе, вступившем в силу с 1 июля нынешнего года, подразумевают новый учет количества солода в сырье для изготовления пива. Соответственно вырастет спрос на качественные ингредиенты для пива, а вместе с этим и цены




Alconews