В 2011 г. валовый сбор сахарной свеклы в России составил 46 млн т

05.07.2012

Согласно «Анализу рынка сахарной свеклы в России», проведенному BusinesStat в 2012 г., за период с 2007 по 2011 гг. валовой сбор сахарной свеклы в России вырос на 61%, с 29 до 46 млн т. В 2009 и в 2010 гг. валовой сбор данной сельскохозяйственной культуры снизился относительно предыдущих лет на 14 и 11% соответственно. Причиной сокращения послужили неблагоприятные погодные условия в регионах выращивания, что отрицательно повлияло на урожайность сахарной свеклы. В 2008 г., несмотря на сокращение посевных площадей данной культуры на 23% относительно 2007 г., валовой сбор свеклы вырос на 1% за счет увеличения урожайности на 30%. В 2011 г. наблюдался рекордный за всю историю современной России урожай сахарной свеклы - 46 млн т.

По прогнозам BusinesStat, за период с 2007 по 2011 гг. спрос на сахарную свеклу вырос почти на 52%: с 29 до 44 млн т. Сокращение спроса относительно предыдущих лет наблюдалось в 2009-2010 гг. на 13 и 11% соответственно. Причинами сокращения послужили падение потребления сахара промышленностью и гибкие квоты на импорт сахара-сырца.

Сахарная свекла в России практически полностью реализуется через внутреннюю торговлю. Экспорт сахарной свеклы из России носит характер разовых сделок и его доля в структуре спроса незначительна. Российское свекловичное сырье дороже импортного тростникового сырья, поэтому его экспорт не выгоден.



РБК.Исследования рынков