В этом году на Харьковщине перерабатывать свеклу будут шесть заводов

01.10.2012

В этом году на Харьковщине перерабатывать свеклу будут шесть заводов. Два предприятия не запустились. Заводчики говорят: цены на газ растут, а на сахар - остаются прежними. В таких условиях производить продукт крайне невыгодно Сейчас на рынках сахар стоит в районе 7 гривен за килограмм. Продавцы говорят: летом было дешевле, цена поднялась, когда все ринулись делать заготовки на зиму.

Виктория Калашникова реализаторВ этот раз после консервации он начал дорожать. Со скольки до скольки? С 6,50 до 7,20 сейчас

В ассоциации «Харьковсахар» уверяют: цены будут расти еще. Производители могли бы их поднять уже сейчас, но мешает маленький спрос. В прошлом году в Украине сладкого продукта произвели в полтора раза больше, чем требовала квота. Теперь в стране сахара - с запасом, покупать его дороже никто не будет.

Юрий Ильченко генеральный директор ассоциации «Харьковсахар»По расчетам, получается, должна себестоимость вырасти и цена вырасти, ну а рынок диктует свое. Пока спроса на сахар особо нет

А вот в феврале цены могут вырасти. Производители традиционно не повышают стоимость, пока заводы варят сахар. Закончится сезон сахароварения в середине зимы, тогда ценники и поменяют. Сейчас оптовая цена - в районе 6 гривен за килограмм, поднимется на полторы-две гривны.

Юрий Ильченко генеральный директор ассоциации «Харьковсахар»Я думаю, когда производство закончится, остановится, она должна быть оптовая на уровне 7500 – 7800. Розница – есть наценка – не больше 10% на сахар, вот цена будет, может быть 8 гривен

Сезон сахароварения в области - в самом разгаре. Чтобы сдать свеклу, грузовики выстраиваются в очереди у заводских приемных пунктов. Эксперты говорят: урожай свеклы в этом году хороший. Вот только сахаристость у нее уменьшилась. Обильные дожди не позволили корню накопить сладость.

В лаборатории Пархомовского сахарного завода говорят: сейчас сахаристость в среднем - на уровне 15%, если попадает свекла с 12% - ее переводят в разряд кормовой.

Светлана Плехова зав. производственной лабораторией Пархомовского сахарного заводаВ идеале 16-18% – вот это хорошая вообще. Перед уборкой бурака прошли обильные дожди и повлияли на сахаристость. Сахар много впитывает влаги и уменьшается сахаристость

Некоторые фермеры свеклу пока не копают - ждут, что осеннее солнце все-таки нагонит сахар в корень. В противном случае заводы будут терпеть убытки - чем меньше сахаристости в свекле, тем больше ее нужно для производства. А на заводах говорят: жизнь у них и так не сладкая - стоимость газа растет, а цена сахара остается прежней.

Олег Шандыба технический директор Пархомовского сахарного заводаНа цукрову промисловість зараз ніхто не звертає уваги. Для бізнесменів вона не дуже актуальна, тому що ціна на цукор зараз низька. Вигідно тоді, коли маєш свою цукрову сировину, коли є своя земля, а так - просто по ціні газу. Газ росте, а ціна на цукор маленька

В этом году в области два сахарных завода - в Кегическом и Золочевском районах - и вовсе не запустились. Правда, чиновники уверяют: предприятия закрыли планово и в следующем году опять запустят.

Виталий Панов директор департамента агропромышленного развития ХОГАОдин из заводов становится на реконструкцию и будет работать в 2013 году с сентября месяца уже полностью обновленный и реконструированный - это в Кегичевке. Второй завод тоже полностью собственники решают

Сохранить законсервированные предприятия крайне сложно, уверяют в Пархомовке - здесь через это прошли. Местный сахарный завод перестал работать два года назад, запустился только этим летом. Бывалые рабочие своими силами охраняли завод от мародеров.

Владимир Минаков заместитель директора Пархомовского сахарного заводаДєжурілі круглі сутки - ні свєта, ні тепла, нічого. Поробили буржуйки, була охорона на заводі своя, так сказать, все сохранили. Збирали підписи і писали до президента, і в Верховну раду, і Прем’єр-міністру писали, і в обсласну раду, в районну, дуже багато підписів зібрали

Чтобы в Украине было выгодно заниматься производством сахара, оптовая цена должна вырасти, уверяют эксперты. Говорят: уж если газ здесь продают по европейским ценам, то и сахар должен стоить, как в Европе - не меньше доллара за килограмм. В противном случае заводы продолжат закрываться.



Объектив