В России растет процент молочного фальсификата

11.07.2012

Процент молочного фальсификата в России растет. Об этом сегодня на заседании в Туле сообщил председатель общественного совета при министерстве сельского хозяйства России Андрей Даниленко. На сегодняшний день отечественная молочная индустрия переживает ряд трудностей. Фермеры жалуются на неправильную методику расчета стоимости молока и высокую ценовую конкуренцию со стороны импортных производителей из стран с климатом, позволяющим круглогодично пасти скот. При этом государственная поддержка в России рассчитана, в основном, на погашение агрокредитов, а не на выплату компенсации разницы в цене. Как следствие — производство становится нерентабельным, а страдает потребитель.

Проблемы фермеров до высшего руководства страны обещал донести Андрей Даниленко. Он также возглавляет национальный союз производителей молока, в который, как ожидается, войдут и фермеры из Тульской области. "Нашим переработчикам приходится либо "зажимать" производителя молока, либо колдовать с сухим молоком, пальмовым маслом. Иначе перерабатывающему предприятию не выжить. Однако не все переработчики так поступают, не все сидят на сухом молоке", — добавила Даниленко.


Вести - Тула