Великобритания. Спрос на цельное сухое молоко привел к росту цен на обезжиренное

05.04.2013

Р ынок цельного сухого молока бросает вызов рынку сухого обезжиренного молока. Глобальный растет на сухое цельное молоко растет, что оказывает сильное давление на стоимость обезжиренного сухого молока, так как молокозаводы не будут производить этого продукта больше, чем считают необходимым, говорит сообщает британский молочный комитет DairyCo.

Спрос на молочный жир и протеин остается стабильным, хотя уровень спроса на сыр Чеддер , стоимость которого достигла 3000 фунтов стерлингов/тонну, заметно снизился.

Великобритания: Молочные цены, DairyCo