Все больше финских фермеров хочет стать «органическими»

13.09.2012

С начала этого года в финское Агентство безопасности продовольствия (Evira) поступило 365 заявок на получение фермой сертификата о том, что её продукция является органической. Из них — 113 заявок от фермеров, занимающихся животноводством. Увеличивается и число компаний, производящих органические продукты (в 2012 году появилось 100 новых подобных компаний), значительную долю которых составляют булочные.

По данным Evira, многие молодые люди, беря руководство фермой в свои руки, решают сделать её «органической».

Такая тенденция связана, во-первых, со спросом на натуральные продукты, а во-вторых, с субсидиями в рамках 6-летней программы ЕС по развитию сельского хозяйства, которая стартует в 2014 году. Также на поворот в сторону натурального могли оказать влияние увеличившиеся цены на минеральные удобрения.

Всего в Финляндии сейчас насчитывается 4300 фермеров, занимающихся органическим сельским хозяйством.


Фонтанка.fi