В мире растет спрос на курятину

К 2025 году обьем мирового рынка мяса и морепродуктов достигнет 7,3 трлн дол. США. Об этом говорится в новом докладе консалтинговой компании Grand View Research, Inc., передает УНН со ссылкой на prnewswire.

Ожидается, что в течение прогнозируемого периода мировой спрос на мясо и морепродукты будет расти.

«Курица станет самым быстрорастущим сегментом на рынке США по сравнению с другими видами мяса и морепродуктами. Такие выводы подкреплены существующим ростом спроса у американцев на продукт», — говорится в сообщении.

Наряду с Америкой, увеличение потребления мяса птицы и морепродуктов будет наблюдаться в Индии.

«Ведь продукты из говядины стоят в Индии на порядок дороже, чем с курицы или морепродуктов», — объясняют аналитики.

Напомним, США заявили об увеличении производства и экспорта мясных продуктов. Аналогичных планов придерживается Украина. Сегодня она в ТОП-10 крупнейших экспортеров курятины и намерена удержать экспортные позиции за счет увеличения производства, в частности на Винницкой птицефабрики (МХП), где до 2020 года ожидается выпуск 1 млн тонн продукции в год.

Ранее УНН сообщал, что, по подсчетам ООН, к 2050 году население планеты вырастет до 10 миллиардов человек, и чтобы прокормить их — необходимо увеличить производство минимум на 50%.