Беларусь планирует к 2020 году увеличить переработку молока на 31%

05.02.2016

Республика Беларусь планирует к 2020 году увеличить переработку молока на 31% в сравнении с уровнем 2015 года, передает The DairyNews с международного семинара "Инновационные технологии и оборудование для молочной промышленности", прошедшего в Минске.

Ранее сообщалось, что объем переработанного молока в Республике Беларусь в 2015 году составил 6 млн. 160 тыс. тонн. Это на 23% выше уровня 2010 года.

Согласно государственной программе "Развития аграрного бизнеса Беларуси на 2016-2020 гг", целевые показатели развития молочной отрасли, предусматривают достижение к 2020 году роста производства сыров в сравнении с 2015 годом - на 30%, роста производства масла - на 32%, сухого молока - на 56%, цельномолочной продукции - на 39%.

Об этом в своем выступлении рассказала Мария Климова, заместитель начальника Главного управления продовольствия Министерства сельского хозяйства и продовольствия РБ.

Отметим, что научно-практический семинар "Инновационные технологии и оборудование для молочной промышленности" проводит РУП "Институт мясо-молочной промышленности" совместно с компанией "Кизельманн" при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.


DairyNews.ru