Болгария нарастила производство птицы

10.07.2015

В 2014 году производство птицы в Болгарии выросло, зато сократилось производство красного мяса, сообщает Министерство сельского хозяйства страны.Болгария нарастила производство птицы

Общий объем производства мяса в стране в минувшем году составил 200400 тонн. Из этого объема на долю сельхозпредприятий пришлось 160 000 тонн, что на 2,6 % выше показателя предыдущего года. На долю малых хозяйств пришлось 40 400 тонн из общего объема производства.

Производство говядины, свинины и козлятины в стране упало на 6,5% до 98 200 тонн. Это сокращение было вызвано, в основном, сокращением производства в личных хозяйствах, поскольку сельхозпредприятия нарастили выпуск красного мяса за 2014 год на 0,9% до 61 900 тонн.

Кроме того, поголовье скота в Болгарии заметно сократилось в 2014 год. Поголовье КРС снизилось на 4% до 552 800 голов, а поголовье свиней – на 5,7% до 553 100 голов. Забой скота в стране снизился в минувшем году на 5,7% по сравнению с 2013 годом.



Meatinfo