Цены на шоколад идут на взлет

17.10.2013

В странах-производителях какао случился неурожай

В ближайшее время цены на какао-бобы и шоколад достигнут рекордного уровня по итогам года. Взлет цен спровоцирован плохими погодными условиями и неурожаем в странах-производителях какао-бобов.

По данным CNN, уже сейчас стоимость какао-масла выросла на 70%, а себестоимость производства шоколада подорожала на четверть. При этом розничные цены на шоколад поднялись пока только на 7%.

«Шоколад должен быть доступным удовольствием. Производители прикладывают все усилия, чтобы сдержать рост цен. Однако любители горького шоколада с большим содержанием шоколада все же пострадают», - предупреждает американская Национальная ассоциация кондитеров.


trud.ru