Цены на сливочное масло в Европе достигли максимума - мнение

17.10.2017
Цены на сливочное масло в Европе, похоже, достигли своего пика — в настоящее время цена за тонну продукта составляет €7 тыс.
 
При этом производство европейского масла в первом полугодии сократилось на 5,5%.
 
«Считаю, что именно сейчас сливочное масло достигло наибольшей ценовой отметки. Это нетипично, потому что обычно цена на продукт растет на Рождество или День благодарения», — рассказал генеральный директор одного из крупнейших экспортеров молочных продуктов компании Ornua Кевин Лейн.
 
Лейн прогнозирует, что в дальнейшем цена на сливочное масло не будет повышаться, поскольку с точки зрения потребителей продукт перестанет быть доступным.
 
«Масло занимает важное место в рационе, но сейчас популярно более чем когда-либо. Устойчивый спрос на масло продержится и дальше, если цена будет стабильной», — говорит Лейн.
 
 

пальмовое масло, современные технологии производства здоровой пищи