Цены на украинскую малину установили очередной рекорд

08.08.2016

Сезон сбора малины в украинском хозяйствах в разгаре, несмотря на это, цены на ягоду остаются рекордно высокими.

По данным центра "Шувар", на площадке для торговли "Шувар" сегодня малина предлагается только мелким оптом по цене около 38-40 грн/кг (1,37-1,44 евро/кг).

Хозяйства Западного и Центрального регионов предлагают малину по цене 40-45 грн/кг (1,44-1,62 евро/кг).

Это является самым высоким показателем как минимум за последние 10 лет.

Последний раз рекордные цены були зафиксированы в августе 2015 года, когда малина вместе предлагалась в диапазоне 28-35 грн/кг (1-1,26 евро/кг).

Интересен тот факт, что на оптовых рынках преимущественно малину предлагает население, тогда как коммерческие производители в большинстве случаев продают малину на перерабатывающие предприятия.

Через стабильно высокий спрос на замороженную украинскую малину в ЕС, переработчики декларируют достаточно высокие закупочные цены, при этом отмечают некоторый дефицит предложения промышленных объемов этой ягоды.

Поэтому из-за того сейчас мелким оптом и в розницу малина предлагается иногда дешевле, чем крупным оптом.

"Из-за плохого урожая малины в Сербии в этом году спрос на украинскую замороженную малину вновь заметно выше, чем предложение в хозяйствах. Сбор летней малины близится к завершению, а ремонтантные сорта еще созревают. Поэтому сегодня более или менее крупное хозяйство собирает в лучшем случае 2-3 тонны ягоды через неделю. Из-за нехватки предложения больших объемов, цены на малину у крупных производителей даже выше чем у населения, которое продает малину на розничных рынках - комментирует ситуацию Татьяна Гетьман, эксперт плодоовощного рынка.

В соседней Польше ситуация на рынке малины идет примерно по тому же сценарию.

Еще в начале июля малина на оптовом рынке "Бронише", что в Варшаве предлагалась по цене 1,5-1,8 евро / кг. Сегодня цены на этом рынке уже достигли 2,3-2,5 евро/кг.



УБР