Цены производства питьевого молока и твердых сыров в РФ за неделю увеличились на 0,2%

14.06.2016

На 0,2% увеличились за отчетную неделю средние цены производства твердых сыров и питьевого молока 3,2% жирности по РФ. Такие данные приводятся в отчете ФГБУ "Спеццентручет в АПК", передает The DairyNews.

Цена производства - фактическая цена на произведенную пищевую продукцию, реализованную переработчиками магазинам и продовольственным рынкам (с учетом НДС, без расходов по транспортировке, экспедированию, погрузке и разгрузке продукции), напоминает The DairyNews.

По данным на 6 июня текущего года средняя цена производства питьевого молока 3,2% жирности за отчетную неделю увеличилась на 0,2% и достигла 40 944,4 руб/т. В сравнении с аналогичной датой прошлого года рост показателя составил 6%. С начала года он увеличился на 2,5%.

Средняя цена производства на масло сливочное 82,5% жирности на 6 июня составила 358 750,7 руб/т, что на 0,1% выше предыдущей отчетной недели и на 9,7% выше аналогичного периода прошлого года. На сметану 20% жирности средняя цена производства на 6 июня зафиксирована аналитиками на уровне 142 773,6 руб/т (+0,1% за неделю и +3,8% к аппг).

Рост цен производства твердых сыров составил 0,2% за неделю и 4,6% за год, на 6 июня средняя цена производителей твердых сыров составила 316 982,9 руб/т. Как следует из отчета ФГБУ, средняя цена производства творога 9% жирности на эту же дату составила 197 233,5 руб/т. В разрезе года рост цен составил 3,2%.




dairynews