Экспорт говядины мог бы приносить Украине $ 2 млрд ежегодно — Ярмак

До $2 млрд потенциальной выручки от экспорта говядины сегодня теряет Украина, не откармливая молочных бычков до мясных кондиций для экспорта мяса в страны Ближнего Востока, ведь у нас — самые дешевые в мире корма, а основные конкуренты находятся на расстоянии 10 тыс. км. дальше от рынка сбыта, чем Украина.

Об этом сообщили в Ассоциации животноводов Украины. Фактически, сейчас экспорт говядины — это самая большая и абсолютно свободная инвестиционная ниша украинского агробизнеса.

Только правильная реализация этой прекрасной возможности, а именно профессиональный маркетинг, масштабная и глубокая переработка и эффективный откорм позволят выйти на озвученную цифру экспорта в течение 4-5 лет.

Эффективной системой реализации этой программы будет кооперация примерно 200 производителей молока, которые уже имеют большое поголовье бычков однородной генетики.

«Благодаря кооперативному откорму, они смогли бы более эффективно использовать корма и технику, а кооперативная переработка обошлась бы каждому участнику примерно в $30 тыс.», — уверяют в ассоциации.