Фосфолипиды: новые возможности в технологии, аналитической химии и применении

15.06.2016

11-15 октября 2016г., г.Краснодар

Организаторы:

  • Кубанский Государственный Технологический Университет (г. Краснодар)
  • Научно-внедренческая компания  - ООО «ПРОТЕИН ПЛЮС» (г. Санкт-Петербург)
  • Стратегический партнер и спонсор - Международный союз по лецитинам и фосфолипидам ILPS (Германия)
  • Официальный информационный партнер - журнал «Масла и жиры» 

При поддержке:

  • - Союза Производителей Пищевых Ингредиентов;
  • - Всероссийского  научно-исследовательского института  жиров
  • - Научно-исследовательского института биомедицинской химии им. В.Н.Ореховича
  • - журнала «Бизнес Пищевых Ингредиентов»;
  • - журнала «Известия вузов. Пищевая технология»;
  • - журнала «Биомедицинская химия»

Тематика конференции:

  • Модифицированные и новые виды сырья для производства лецитинов и фосфолипидов;
  • Современные технологии производства лецитинов (мембранные и ферментативные процессы, жидкость-жидкостная экстракция и экстракция сверхкритическими флюидами, молекулярная дистилляция и др);
  • Синергизм фосфолипидов и других нутриентов в пищевых системах как новые направления в нутрициологии и медицине;
  • Глобальный рынок лецитинов;
  • Аналитическая и коллоидная химия фосфолипидов.

Приглашаем специалистов (научных сотрудников, аспирантов, студентов) принять участие с докладом. Формы участия: устный доклад и публикация; стендовый доклад и публикация.

Стоимость участия:

  • Оплата до 31.05.2016 – 25 тыс. руб. (включая НДС)
  • Оплата до 31.07.2016 – 27 тыс. руб (включая НДС)
  • Оплата до 31.09.2016 – 29 тыс. руб. (включая НДС)
  • При участии 2-х и более человек от одной организации скидка на второго и последующих участников –10%
  • Представителям государственных Вузов и НИИ – скидка 10%

Заявку на участие в качестве докладчика необходимо подать в электронной форме

до 15 мая 2016г.

Заявку на участие в конференции можно сделать на сайте: www.2016kubconf.ru  и/или  по  адресу  e-mail: 2016kubconf@mail.ru

Организационный комитет конференции.