Франции одобрила новые правила для торговли мягкой пшеницей в части спецификации содержания протеина

10.12.2013

Зерновая отрасль Франции одобрила новые правила для торговли мягкой пшеницей в части спецификации содержания протеина, сообщает Bloomberg. Предполагается, что данная мера поможет повысить качество зерна. 3 декабря 2013 года Генеральная ассамблея Intercereales проголосовала за включение протеина в спецификацию торговых лотов. Качество французской пшеницы является основным вопросом, т.к. относительно низкий уровень протеина снижает конкурентоспособность на мировом рынке. В этом году содержание протеина во французской мягкой пшенице сократилось до 11,2% с 11,4% в 2012 году, показывают данные FranceAgriMer. Египет, основной мировой импортер пшеницы, требует содержание протеина на уровне 11,5%.

 

 

УкрАгроКонсалт