Имбирь может принести фермерам от $ 10 тыс. прибыли

02.12.2017
Украинским фермерам стоит обратить внимание на выращивание имбиря. Ведь с этой культуры можно получить около $ 10 и более тыс. прибыли. Сейчас цена имбиря на полках украинских магазинов составляет около 70-100 грн/кг, а сама культура имеет относительно высокую урожайность.
 
Об этом во время вебинара «Эффективное выращивание нишевых культур» рассказал эксперт Владимир Белка.
 
В Украине имбирь завозят из разных стран сырым, сушеным (в виде порошка), маринованным и тому подобное.
 
«Но имбирь растет и в Украине. Причем очень хорошо на юге - в Херсонской, Николаевской, Запорожской областях. Легче всего его выращивать на супесчаных почвах. Однако требует достаточно длительного периода вегетации - более 120-140 дней», - рассказал Владимир Белка.
 
Это растение имеет ряд преимуществ. В частности, оно неприхотливо (практически не имеет ни вредителей, ни болезней), может расти на супесчаных почвах и периодически подтопляемых местах, а урожайность имбиря может составлять от 5 т/га до 30 т/га. А в тех фермеров, которые захотят выращивать это растение, фактически не будет конкурентов на украинском рынке.
 
Сложности при выращивании могут возникнуть преимущественно в том, что изучение технологии может занять длительное время и долгий период вегетации этой культуры. Также надо найти качественный посадочный материал и рынок сбыта.
 
 

пальмовое масло, современные технологии производства здоровой пищи