Индийских торговцев едой обучают основам пищевой безопасности

06.12.2013

Власти Индии пытаются перевоспитать нечистоплотных уличных торговцев едой

Индийские власти проводят семинары, на которых обучают уличных торговцев едой основами гигиены и пищевой безопасности, пишет nterfax.by.
 
"Индийские власти посылают решительный сигнал этим придорожным шеф-поварам: мойте руки после туалета, не чихайте на еду, а главное - не ковыряйтесь в носу", - отмечает агентство.
 
На семинарах торговцам рассказывают также, что не стоит на работе чистить уши, курить во время приготовления еды и плевать в раковину.
 
АП отмечает, что цель программы - создать "безопасные зоны" в популярных местах, чтобы индийцы могли нормально питаться, не рискуя заразиться кишечной инфекцией.


Foodcontrol.ru