Индия предлагает карликовых жаростойких коров против засухи

30.06.2015

Ученые призывают разводить карликовых коров, известных простотой в разведении, сопротивляемостью болезням и выносливостью

Усиление жары, дефицит фуража и угроза засухи вынуждают многих владельцев молочных ферм в южном штате Индии Керала сокращать стада, заявляют эксперты.

Ситуация катастрофичная, впервые вследствие отсутствия воды и фуража фермеры конкурируют, распродавая домашний скот по бросовым ценам.

Но эксперты в сфере животноводства заявляют, что у проблемы есть простое решение – устойчивые к высоким температурам карликовые коровы.

Команда исследователей из университета ветеринарии Керала и отдела животноводства при региональном правительстве призывают к переходу на рогатый скот Vechur и Kasargod, две местных породы, известные простотой в разведении, сопротивляемостью болезням и – самое важное – лучшей переносимостью высоких температур по сравнению с более популярными породами скота.

Карликовые коровы имеют специальный ген, который позволяет им лучше переносить высокие температуры, сообщили исследователи.

Карликовые коровы уже завоевали популярность среди некоторых фермеров, потому что потребляют меньше корма и воды, чем традиционные породы рогатого скота, сообщили эксперты. Небольшим фермерам достаточно одной или двух карликовых коров, чтобы удовлетворить потребность в молоке.

Данные породы также менее восприимчивы к маститу - распространенной инфекции вымени. Фермеры Керала теряют приблизительно $40 млн. каждый год вследствие мастита коров, согласно исследователям отдела животноводства. Согласно переписи домашнего скота Керала 2012 года, не сообщается ни об одном случае тяжелого мастита у карликовых коров.

Однако многие коммерческие скотоводы скептически относятся к преимуществам уменьшения коров до размеров карликовых. Из 2,3 млн. рогатого скота в штате карликовые коровы составляют только 6,5%.

Единственная проблема заключается в стоимости. Карликовая корова стоит почти столько же, сколько обыкновенная – приблизительно 20 000 рупий (300$). Но обыкновенная корова производит намного больше молока, чем карликовая. Чтобы произвести 10 литров молока, фермер должен иметь минимум четырех коров породы Vechur вместо одной обыкновенной.

Однако фермеры, разводящие карликовых коров утверждают, что клиенты готовы больше платить за молоко карликовых коров. Несмотря на то, что молоко карликовых пород является более дорогим, много людей, особенно богатых, стремится покупать только его, потому что оно считается более питательным.

На фоне растущих угроз жары и засухи в Индии другие региональные правительства заинтересовались карликовыми коровами Керала, считая их способом помочь защитить отрасль рогатого скота и молока.

 

 
Agro2b