Индюшиному бизнесу нужен экспорт
Производство мяса индеек в Украине, по предварительным данным, в прошлом году увеличилось как минимум на 10%.
Общие объемы производства мяса индеек в Украине сейчас можно оценить в 36-38 тыс. т в живом весе, или 25,2-26,6 тыс. т — в убойном.
Как отмечается, кроме крупных производителей, достаточно значительное количество индюшатины (3-5 тыс. т) производят хозяйства населения.
Большинство отечественных производителей мяса индеек считают, что дальнейшее увеличение производства не имеет смысла, потому что упирается в платежеспособный спрос населения.
Производители отмечают, что только при условии выхода на внешние рынки индюшачий бизнес в ближайшей перспективе сможет развиваться.
Также уточняется, что с учетом внутреннего производства, импорта и экспорта в 2017 году в расчете на одного жителя страны пришлось 0,8-0,9 кг индюшатины, что примерно соответствует среднему уровню его потребления в мире, однако значительно меньше среднеевропейского уровня.
Читайте также
Пропустили BLACK SEA GRAIN.KYIV? Получите инсайты в материалах конференции!
Украинская кукуруза реализуется по самым высоким с осени ценам
Снижение урожайности может привести к сокращению производства сои в Аргентине
В Судан доставили очередную партию украинского зерна
Ограниченный спрос на НЕ-ГМО сою открывает хорошие возможности для сбыта масличных...
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время