Как Украине нарастить аграрный экспорт в Китай

05.07.2018

Китайский рынок благодаря своим масштабам остается одним из самих перспективных для украинских аграриев. Однако жители Поднебесной предъявляют все больше требований к продуктам питания

Если в 1987 г. Землю населяли 5 млрд человек, то в 2024-м должен быть преодолен рубеж в 8 млрд. Растет не только потребление пищи. По данным Faostat, в период с 1993 по 2013 гг. потребление килокалорий на душу населения в день выросло на 10% — с 2616 до 2874. Основные факторы увеличения потребления пищи — рост населения, доходов, а также уровня урбанизации.

В последние 30 лет все эти три критерия наиболее ярко были выражены в Китае. Поэтому неудивительно, что там уделяют особое внимание вопросу продовольственной безопасности страны. Например, в 2014–2016 гг. COFCO (Китайская народная продовольственная, зерновая и масличная корпорация) приобрела крупнейшего международного трейдера — нидерландскую торговую компанию Nidera NV. Эта сделка фактически означает объединение одного из крупнейших мировых импортеров и одного из крупнейших мировых экспортеров зерновых и масличных культур. Безусловно, Китай со своим населением в 1,404 млрд человек является весьма привлекательным рынком.

Китай и великая развилка

В последнее время на горизонте Китая уже видны демографические проблемы как следствие политики "одна семья — один ребенок". Может быть, поэтому эксперты все чаще акцентируют внимание на новом тренде — значительное увеличение потребления зерновых населением в странах Африки к югу от Сахары и Южной Азии (прежде всего в Индии, Пакистане и Бангладеш). Однако в любом случае Китай остается большим и динамичным рынком, население страны становится более зажиточным, что создает как новые вызовы для производителей, так и новые возможности.

Динамика населения Китая

Год
 
Население Китая (млн)
1661 77
1734 109
1812 333
1887 407
1901 426
1953 582
1982 1008
2000 1265
2010 1339
2017 1404


Источники: Banister, Judith. A Brief History of China's Population, The Population of Modern China. pp. 51-57; 中华人民共和国国家统计局 >> 人口普查公报". Stats.gov.cn. Archived from the original on 27 December 2013. Retrieved 14 October 2013.;https://en.wikipedia.org/wiki/China

При рассмотрении Китая как потребителя нужно остановиться на трех аспектах, которые, на наш взгляд, будут определяющими для этой страны.

Во-первых, население будет становиться богаче, китайцы уже хотят лучшей жизни. Поэтому остается открытым вопрос, успеет ли экономика перестроиться, чтобы удовлетворять возрастающие нужды и потребности. КНР подходит к ловушке: или переход к какой-то новой модели, позволяющей дальнейший рост, или они копируют Запад. Поэтому политическая элита пытается перевести Китай на новую динамику, во главу угла ставятся уже не темпы роста, а качество роста экономики, качество жизни, закрываются малоэффективные предприятия, происходит сдвиг экономики в сферу услуг, подключается еще акцент на инновации и технологии. Например, уже очевидно, что Китай будет пытаться существенно нарастить долю возобновляемых источников энергии и атомной генерации в производстве электроэнергии, чтобы закрыть часть угольной генерации.

Во-вторых, в стране нарастает неравенство. Например, зарплаты в столице и восточных регионах растут быстро, но бедных все еще много. Это преимущественно жители отдаленных сельских районов. Можно прогнозировать, что дальнейший процесс урбанизации будет уменьшать долю бедных. Но тут есть и другая сторона медали — рассчитывать на дешевую рабочую силу в Китае можно будет с каждым годом все меньше и меньше. Это означает, что запросы потребителей тоже будут расходиться.

В-третьих, в Китае должен быть завершен активный процесс урбанизации. В 2017 г. 57,4% китайцев уже живут в городах, где, как правило, отличающийся от деревни тип воспроизводства.  В 2015 г. в КНР была отменена политика "одна семья — один ребенок" из-за старения нации. Конечно, сейчас Китай может многие проблемы закрывать за счет громадных валютных резервов, в стране строится система социальной защиты: пенсии, медицина, социальное обеспечение, социальный сервис и т. д. Однако демографическая нагрузка не позволит быстро справиться с этой проблемой.

В связи с упомянутыми аспектами можно прогнозировать, что, с одной стороны, требования китайцев к качеству продуктов питания будут расти и впредь. С другой — это, конечно, не означает катастрофу для "дешевого импорта", так как остаются бедные люди и люди на соцобеспечении. Таким образом, всем производителям нужно быть более гибкими, иметь в ассортименте товары для разных групп.

Украинский АПК: что по вкусу китайцам 

В течение пяти лет с 2012 г. экспорт в Китай украинской аграрной продукции вырос в 12 раз — с $85,7 млн в 2012-м до $1 млрд в 2016 г., а доля в структуре аграрного экспорта выросла с 0,5 до 6,7% соответственно. В 2017 г. Китай вошел в пятерку стран-лидеров, каждая из которых приобрела украинской аграрной и пищевой продукции  более чем на $1 млрд, вместе с Индией, Нидерландами, Египтом и Испанией. Наиболее активно в Китай поставлялось подсолнечное масло, пшеница, кукуруза и соевые бобы.

Среди других перспективных направлений можно отметить мясную и молочную продукцию. Например, в 2017 г. Китай открыл свой рынок для девяти украинских производителей молочной продукции, теперь право экспорта этих товаров в КНР имеют 27 украинских предприятий.

Важно отметить работу государственных органов, которые фактически разрешают экспорт тех или иных товаров. Например, в 2017 г. Госслужба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей и Генеральная администрация надзора за качеством, инспекции и карантина КНР (AQSIQ) согласовали протокол ветеринарных требований на экспорт украинской замороженной говядины, что позволяет производителям из Украины поставлять продукцию на рынок КНР.

В прошлом году несколько украинских компаний получили право на экспорт свекловичного жмыха и подсолнечного шрота. Также велись переговоры в отношении экспорта молочных пищевых продуктов, мяса птицы, яиц, меда и других.

При этом, повторимся, в связи с увеличением доходов населения растет и требовательность к товарам. И тут украинские производители попадают в весьма затруднительную ситуацию. Очень мало наших компаний способны проводить качественную маркетинговую политику на китайском рынке. Даже лидерам продаж — производителям подсолнечного масла сложно создать бренд и вести его продвижение на китайский рынок. От относительно мелких или средних игроков никто особо и не ждет какой-то маркетинговой политики в Китае. Поэтому не стоит удивляться, что китайцы отдают предпочтение швейцарскому шоколаду или новозеландскому молоку, говядине и меду.

К слову, с Новой Зеландией конкурировать действительно тяжело. Например, технология Pasture Metter, применяющаяся в Новой Зеландии, фактически стала как технической, так и маркетинговой фишкой новозеландцев. Pasture Metter использует передовую сенсорную технологию, делает 200 замеров в секунду на линиях бескрайних фермерских полей, чтобы определить количество травы на каждом пастбище и наиболее эффективно распределять коров по территории выпаса. Программа предупреждает фермера о количестве использованной травы, определяет малопродуктивные участки, которые требует вмешательства со стороны фермера — например, внесения удобрений. Технология может быть доступна каждому, у кого есть мобильный телефон.

Таким образом, качество, технологичность и продуктивность — вот направления, по которым стоит двигаться и украинским аграриям. Для бизнеса, который хочет претендовать на свою долю на рынке Китая, акцент на новых технологиях и качестве товаров уже необходим.

Китай проходит период перемен, его общество меняется, что влияет и на потребительские приоритеты граждан. Украинский бизнес тоже мог бы учесть это изменение, более активно вести себя на китайском рынке, проводить маркетинговую политику, повысить качество товаров.

С другой стороны, сегодня можно констатировать более активную деятельность Китая в Украине: создаются совместные агропредприятия, китайцы интересуются нашей инфраструктурой, прежде всего портами. Это также открывает дополнительные возможности для украинского АПК по завоеванию китайского аграрного рынка.

 

Деловая столица

 

пальмовое масло, современные технологии производства здоровой пищи