Казахстан установил рекорд по производству растительных масел

23.01.2018

В декабре 2017 г. в Казахстане произвели 47 тыс. т растительных масел. Это новый исторический месячный максимум, отмечает Комитета статистики Минэкономики страны.

Существенно вырос объем произведенного рафинированного подсолнечного масла - до 21 тыс. т (в ноябре прошлого года было 13,8 тыс. т). Производство нерафинированного подсолнечного масла упало на 2%, до 12,9 тыс. т, впрочем, это максимальное значение для декабря.

Отмечается также значительный прирост в объемах выработки хлопкового масла. Казахстанские предприятия в декабре произвели 4,6 тыс. т продукции, что в 2,9 раза выше показателя ноября 2017 г. и в 2 раза - объема декабря 2016 г.

Напомним, как ранее передавало ИА «Казах-Зерно», по данным МСХ РК, посевная площадь под масличные в 2017 году составила 2 372,8 тыс. га. В целом по стране наблюдается динамика планомерного увеличения посевных площадей. По сравнению с 2016 годом площадь посевов в 2017 году увеличилась на 335,30 тыс. га.

Отметим, в республике производство масличных культур в период с 2013 г. по 2016 г. находится в динамике роста, так производство масличных культур в 2013 году составило 1586,7 тыс. тонн, а в 2016 году – 2026,1 тыс. тонн. Прирост за весь период составил 27,70 %. Только в 2015 г. наблюдалось снижение производства масличных культур относительно предыдущего года.

Рост производства происходит как за счет интенсивных, так и экстенсивных факторов - рост посевной площади и урожайности.

 Основной масличной культурой, возделываемой в Казахстане, является подсолнечник. По объему подсолнечник занимает порядка 40% из общей площади посевов. Подсолнечник является одним из самых конкурентоспособных масличных культур, поэтому площади под ним расширяются, в основном его сеют в ВКО.

Вторым по объему посевной площади является лен-кудряш. Всерьез этой культурой начали заниматься с 2009 года. Основные площади льна размещены в СКО - 53,5%.

По размерам площадей рапс является одним из основных масличных культур. В структуре посевов масличных доля рапса составляет 10%. 88% посевных площадей и почти весь объем производства сконцентрирован в Северо-Казахстанской и Акмолинской областях, из них доминирующее положение занимает Северо-Казахстанская область.



Казах-Зерно

пальмовое масло, современные технологии производства здоровой пищи