Министерство сельского хозяйства США планирует закупить 11 млн фунтов сыра для стабилизации цен

30.08.2016

Впервые с 2009 года Министерство сельского хозяйства США объявило о покупке 11 млн фунтов сыра за $20 млн. Данный процесс необходим для стабилизации цен, сообщает The DairyNews.

Последние два года цены на молочные продукты негативно сказывается переизбыток предложения и низкий спрос. Если предложение идет вверх, а спрос идет вниз, то, соответственно, цена сильно падает. Как результат, более 1200 из 43 0000 американских молочных ферм закрылись в прошлом году.

Государство активно использует интервенции для регулировать цен на десятки различных продуктов.

"Молочных интервенций в США не было с 2009 года. Мы были вынуждены подать запрос в министерство", - сообщил Крис Гален, представитель Национальной Федерации производителей молока.

Высокие цены два года назад дали стимул хозяйствам расширять производство, инвестировать в увеличение мощностей. Кроме того, Европейский Союз снял квоты на производство молока в прошлом году. Эти два фактора вызвали ряд трудностей в текущей ситуации.

"Молочная отрасль изначально просила от $100 до $150 млн в качестве поддержки, но Правительство смогло выделить только $20 млн., что несколько разочаровывает. Возможно, в следующем финансовом году получится предоставить больше денежных средств", - сказал Зак Кларк, представитель Национального союза фермеров.

Эксперты отрасли отмечают, что интервенции могут подстегнуть рост закупочных цен на молоко. Однако, изменение цены на розничном уровне займет намного больше времени.


DairyNews.ru  
 

пальмовое масло, современные технологии производства здоровой пищи