Молочный ренессанс: производство молока в мире растет

12.07.2017

Мировое производство молока в первой половине 2017 выросло на 1,6% по сравнению с соответствующим периодом 2016 (+1,4% в п.п. 2016 по сравнению с 2015).

Об этом говорится в отчетах IFCN.

Рост в основном был вызван увеличением производства в странах СНГ на 2,5%. Украина, Беларусь, Россия и Казахстан показали наибольший прирост производства. Производство же в Латинской Америке осталось на уровне первой половины 2016 с небольшим ростом в 0,1%.

В то время как Бразилия, Чили, Колумбия и Уругвай показывают улучшение в производстве молока, Аргентина все еще борется с последствиями наводнения весной 2017. Австралия также боролась с неблагоприятными погодными условиями, поэтому производство молока снизилось на 5,7%, в Новой Зеландии производство возросло по сравнению с соответствующим периодом 2017 на 1,6%. Северная Америка и Азия нарастили производство на 2,9% и 3,8% соответственно.

Производство молока в ЕС в 2017 отстает от первой половины 2016 на 0,7%. Производство молока в ЕС-15 снизилось на 1,2%, а в ЕС-13 выросло на 2,6%.

Рост производства в ЕС-13 в основном был обусловлен наращиванием темпов в Польше, Румынии, Болгарии с показателями +3,3% и +5,3% по сравнению с первой половиной 2016 года. В общем производство в ЕС-28, особенно в Ирландии демонстрирует высокий рост — на 6,8%. В то время как в Германии и Франции все еще производят ниже уровня прошлого года на -4% и -2,8% соответственно.


milkua

пальмовое масло, современные технологии производства здоровой пищи