Обзор мексиканского свиного рынка

Свиноводство в Мексике развивается и становится более консолидированным , пишет д-р Карлос Перальта , президент Genesus Mexico.

В связи с будущими положительными перспективами развития отрасли свиноводства в стране, как следствие снижения цен на зерно и цен на убойных свиней (сегодня они составляют около 27.00  $ /кг в живом весе) свиноводческая отрасль в Мексике расширяется и становится более консолидированной.  

В январе цены на кукурузу   находятся на уровне   253$ за метрическую тонну,  сорго стоит около 234.33$, а соя — 575.37 $.

Консолидация отрасли происходит практически во всех регионах страны.

Национальное министерство сельского хозяйства ( SAGARPA ) увеличило свой ​​бюджет на 34,6 % на 2014 год, чтобы поддержать  различные секторы сельхоз производства, в том числе, и сектор свиноводства.

  SAGARPA также разработала эксклюзивный план стимулирования развития свиноводческой отрасли, в рамках которого  фермерским хозяйствам с поголовьем свиней от 40 до 1000 свиноматок будет оказана поддержка, чтобы  свиноводы  в течение 2014 года могли улучшить технологию производства и  генетику в своих хозяйствах.

Новые инвестиции в производственном секторе свиноводства помогут увеличить общее поголовье  племенного скота в стране и позволят Мексике добиться высокого качества производимой свинины в краткосрочной перспективе, что позволит стране  конкурировать на международном уровне.

Кроме того, государственные службы и ассоциации свиноводов разрабатывают программу по увеличению потребления свинины на душу населения в Мексике до 18 килограммов .

В разных регионах страны были отмечены вспышки свиной диареи, которая привела к высокой смертности у поросят . Эти вспышки появились в центральной и северо-западной Мексики. Проблема распространения подобных заболеваний говорит о необходимости изменить меры биозащиты в хозяйствах, на что также будут выделены дополнительные средства.   

Обзор мирового свиного рынка от Genesus , цены на 27 декабря 2013 года.