Переработчики какао в Северной Америке понесли серьезные потери в 2015 году

22.01.2016

В 2015 году переработка понизилась на 7% по сравнению с 2014

Переработка какао в Северной Америке показала самое сильное годовое понижение в 2015 году после падения ниже ожиданий в четвертом квартале вследствие того, что производители шоколада повысили цены, показали данные Национальной Ассоциации Кондитеров.

Переработчики какао в США, Мексике и Канаде сообщили о переработке 118 896 тонн за последние три месяца 2015 года, что на 3,25% ниже, чем в тот же период предыдущего года.

В течение календарного 2015 года переработка какао в регионе составила 484 992 тонны, самый низкий объем с 2012 года и на 7% ниже рекордного максимума 2014 года. Переработка какао является традиционным показателем спроса на ключевой ингредиент шоколада, и годовое снижение является самым большим с тех пор, как ассоциация начала объединять данные из трех стран в 2009 году.

Это был пятый слабый квартал подряд после двух лет ежеквартальных увеличений после того, как производители шоколада отреагировали на высокие затраты на сырье, повышая цены, в то время как слабая маржа переработки не позволила переработчикам накопить запасы.

В начале первого в 2015/16 сельскохозяйственном году квартала данные показали, что в Европе переработка за тот же период повысилась на 6% до 342 442 тонн.

Данные оказались слабыми, поскольку ADM Cocoa которую продали Olam International, и World's Finest Chocolate Inc не участвовал в исследовании, как в предшествующем году.

Следующие девять компаний приняли участие в североамериканском исследовании: Barry Callebaut, Blommer Chocolate Co, Cargill Cocoa & Chocolate Co, ECOM, Ghirardelli Chocolate Co, Guittard Chocolate Co, Hershey Co, Mars Chocolate North America, Nestle Chocolate & Confections.

 

Agro2b