Португалия. Сахара станет меньше

13.04.2016

В Португалии с 1 января 2017 г. вес сахара, содержащегося в индивидуальных пакетиках, распространяемых в системе общепита, уменьшится с сегодняшних 6-8 г до 5-6 граммов, пишет газета "Слово".

Цель - забота о здоровье населения.

Данная мера стала результатом соглашения, уже подписанного между промышленной ассоциацией сектора (Associação de Refinadores de Açúcar de Portugal) и органами здравоохранения.

Как подчеркнул генеральный директор по вопросам здравоохранения Франсишку Жорже:

«Главной целью данного соглашения является сигнализировать всем португальцам о том, что они должны сократить потребление сахара в своем рационе, напомнив о его (сахара) влиянии на выработку инсулина и негативном вкладе в развитие сахарного диабета».

Тем не менее, Франсишку Жорже признает, что «идеально было бы добиться, чтобы максимальное количество сахара в каждом пакетике составляло 4 грамма».

В свою очередь, представителя промышленных производителей сахара Франсишку Авиллеш отметил, что:

«Данное изменение не будет значительно ощущаться потребителями, но будет иметь значительно влияние для отрасли».

«В результате данной меры предприятия снизят свою доходность, но сознают, что это лучше для португальцев», - добавил Франсишку Авиллеш.



Sugar.ru