Производить свинину стало на 28% дороже

Себестоимость производства свинины в Украине в 2015 г. выросла по сравнению с предыдущим годом на 28,1%.

Об этом со ссылкой на данные Государственной службы статистики сообщает Ассоциация свиноводов Украины.

В прошлом году средняя себестоимость производства 1 кг свинины в живом весе составила 19,72 грн, а в позапрошлом была чуть выше 15 грн/кг.

Меньше всего за этот период выросла себестоимость выращивания птицы на мясо (+7,6% до 11,8 грн/кг). Производство куриных яиц выросло в цене на 80,3%.

Среди производства всего мяса также подскочила себестоимость говядины, которая составила 29,07 грн/кг. Однако «лидером» стало выращивание овец и коз на мясо — 31,55 грн/кг (+24,2% по сравнению с 2014-м).

Для справки: За 2015 г. сельхозпредприятия Украины увеличили выращивание свиней на 3,5%, до 582,2 тыс. т в живом весе, реализация на убой выросла на 6% и составила 547,8 тыс. т.

agroportal.uа