Производство круп в Украине вновь пошло на снижение

08.02.2018

По итогам 2017 года производство круп в Украине вновь демонстрирует понижательный тренд. За отчетный год в стране было произведено 328,5 тыс. тонн круп, что на 2,5% меньше, чем было в 2016 году, информирует УкрАгроКонсалт.

В структуре круп наибольшее снижение производства отмечается крупы рисовой – на 56% - до 11 тыс. тонн. Производство крупы ячневой в 2017 году сократилось на 18,4% (до 8,18 тыс. тонн), кукурузной – на 17,1% (до 52,65 тыс. тонн), перловой – на 15,4% (до 7,92 тыс. тонн), пшенной – на 7% (до 18,22 тыс. тонн).

Ростом в 2017 году обозначилось лишь производство крупы гречневой и овсяной. По итогам года производство гречки в Украине увеличилось на 1,3% (до 54,51 тыс. тонн), а овсянки – на 52,6% (до 5,51 тыс. тонн).

Среди областей Украины рост производства круп отмечается в Одесской области, Днепропетровской, Черниговской, Тернопольской. Заметно сократилось их производство в Херсонской, Черкасской, Хмельницкой, Кировоградской, Сумской и Харьковской областях.

Напомним, в 2016 году производство круп в Украине впервые увеличилось с 2013 года.

 

УкрАгроКонсалт

пальмовое масло, современные технологии производства здоровой пищи