Производство майонеза в Украине выросло на 7%

04.04.2018

В феврале 2018 года производство майонеза крупными и средними предприятиями в Украине составило 8,7 тыс. тонн, что на 3% выше показателя прошлого месяца (8,5 тыс. тонн) и на 5% - февраля прошлого года (8,3 тыс. тонн).

В январе – феврале текущего года выпуск майонеза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года вырос на 7% до 17,2 тыс. тонн, информирует УкрАгроКонсалт.

Напомним, последние три года на рынке майонеза наблюдается стабилизация производства на уровне 124-126 тыс. тонн, что является положительным моментом, учитывая сокращение выпуска майонеза со 183,5 тыс. тонн в 2007 году до 126 тыс. тонн - в 2015 году.

Более подробная информация по рынку продуктов переработки масличных культур доступна подписчикам еженедельного издания «Масло Причерноморья» от УкрАгроКонсалт.

 

УкрАгроКонсалт

Материалы по теме

пальмовое масло, современные технологии производства здоровой пищи