Производство муки в России продолжает сокращаться

19.12.2017

В 2017 году в России сохраняется тенденция сокращения производства муки. По итогам десяти месяцев текущего года в России было произведено около 7,571 млн. тонн пшеницы, что на 4,8% меньше, чем было за тот же период 2016 года (порядка 7,955 млн. тонн).

Напомним, что производство муки в России по итогам 2016 года сократилось на 2,4% - до 9,714 млн. тонн по сравнению с годом ранее, сообщает УкрАгроКонсалт.

Отметим, что при этом, к примеру, производство макаронных изделий в стране демонстрирует некоторое восстановление. За десять месяцев 2017 года в России произведено 1,036 млн. тонн макаронных изделий, что на 5,3% превышает аналогичный показатель прошлого года (около 984 тыс. тонн было в январе-октябре 2016 года). По итогам 2016 года производство макаронных изделий в России демонстрировало снижение на 1,1% по сравнению с 2015 годом – до 1,144 млн. тонн.

 

УкрАгроКонсалт

пальмовое масло, современные технологии производства здоровой пищи