Россия. Правительство обещало устроить сырную революцию

12.12.2013

Цель была не только завалить прилавки отечественным сыром, но и накрыть им весь мировой рынок. Российские сырные головы должны были массово посыпаться на прилавки Китая и Евросоюза. В амбициозной «Программе развития сыроделия до 2014 года» с финансированием 35 млрд. руб. прописали две ключевые задачи. Во-первых, превратить РФ в крупнейшего мирового экспортёра молочной продукции. Во-вторых, вывести качество российских сыров на европейский уровень. Миллиарды потрачены. Где результат?

Твёрдый расчёт

Несмотря на масштабную господдержку, российские производители пока не особо преуспели в борьбе за лавры крупнейшей сырной державы. Можно сказать: заняли прочные оборонительные позиции. На разных участках фронта дела идут с переменным успехом. Кое-где у иностранцев удалось отобрать ключевые высоты.

 


argumenti