Россия. В Ростовской области осваивают выращивание пивоваренного ячменя

04.06.2014

На заводе пивоваренной компании "Балтика-Ростов" состоялась первая варка пива из ячменя, выращенного на донских полях. В рамках агропроекта, который предприятие реализует совместно с правительством Ростовской области, крупнейший на юге России производитель пива будет закупать ячмень, выращенный в донском регионе. Как рассказали ИА REGNUM в пресс-службе губернатора 4 июня, использование донского сырья позволит компании снизить издержки, а сельскому хозяйству региона подобное сотрудничество придаст новый импульс развития.

"Сегодня сделаны пробные посадки озимого и ярового ячменя зарубежной селекции, исследуются образцы зерна местных сортов. Также прорабатывается вопрос субсидирования сельхозпроизводителей, возделывающих на полях хозяйств данную культуру. С президентом пивоваренной компании "Балтика" Исааком Шепсом планируется подписание соглашения со сроком действия от трех до пяти лет. Реализация проекта будет содействовать созданию рабочих мест на селе, обеспечит нашим аграриям гарантированный рынок сбыта и послужит развитию агропроизводства в целом", - сообщила сотрудник пресс-службы Вера Бекеша.



ИА REGNUM