Рожь пополнит список дефицитных товаров в следующем году

27.11.2014

Площади под рожью в Украине обновили исторический минимум, снизившись на 25% по сравнению с прошлым годом, отмечает УкрАгроКонсалт. Посевная площадь под рожью сократилась с 201тыс.га в 2013 году до 150,3тыс.га в 2014 (-24,5%). Площади под рожью сократились во всех областях Украины.

Традиционно основные поля ржи сосредоточены в северном регионе страны. Бесспорное лидерство среди производителей ржи всегда держала Черниговская область. В 2014 году Черниговская область сократила площади под рожью на 32% по сравнению  прошлым годом, благодаря чему уступила первое место Волынской области.

Согласно информации УкрАгроКонсалт, основной причиной сокращения площадей фермеры называют крайне низкие цены в предыдущих двух сезонах. Так в 2013/14 сезоне цены на рожь выросли с 1100грн/т до 1600грн/т, т.е. на 45%, что по сравнению с 100% девальвацией приводит к отрицательной марже производства.  Для сравнения кукуруза за тот же период удвоилась в цене. Кстати, в той же Черниговской области в последние несколько лет отмечается устойчивая тенденция роста площадей под кукурузой, которая замещает собой рожь. Подробнее об остальных культурах в исследовании УкрАгроКонсалт «Итоги зернового сезона 2013/14».

Рост цен на рожь в текущем сезоне сдерживался достаточно высокими переходящими остатками. В новый сезон Украина войдет уже без столь значительных запасов, поэтому и подорожание обещает быть более стремительным.

УкрАгроКонсалт заметил, что в динамике посевных площадей под рожью наблюдается следующая цикличность: после трех лет падения площадей с соответствующим дефицитом и подорожанием, как правило, идет год роста площадей. То есть осенью 2015 года после дорогого года можно ожидать увеличения площадей, отводимых фермерами под рожь.

Украина. Динамика посевных площадей ржи, тыс.га

 

пальмовое масло, современные технологии производства здоровой пищи