Ситуация на рынке сахара стабильная - МинАПП

20.07.2016

Украина в состоянии полностью обеспечить внутренний рынок сахара на следующий сезон. Об этом свидетельствуют данные Минагрополитики относительно прогнозов производства на 2016/2017 маркетинговый год. В частности, по данным ведомства будет произведено около 1,7 млн. Тонн сахара, что является достаточным для обеспечения внутреннего спроса, сообщает пресс-служба Минагрополитики.

В течение последних лет фиксируется тенденция к ежегодному снижению потребления сахара населением, а также сокращение запроса на сахар со стороны смежных отраслей пищевой промышленности.

«С учетом начальных запасов и объемов внешней торговли, в том числе и в рамках договоренностей с ЕС, предложение внутреннего рынка по нашим прогнозам, составит около 2050000 тонн, при потребности внутреннего рынка в на уровне 1600000 тонн.», - отметил директор департамента продовольствия МинАПП Николай Мороз.

Он также добавил, что указанные факторы, вместе с достаточными объемами переходных остатков свидетельствуют о стабильной ситуации на рынке сахара.

Достаточное наличие сахара на внутреннем рынке подтверждается и стабильной ценовой ситуацией. Согласно официальным данным Госкомстата, в течение ноября 2015 - июнь 2016 оптово-отпускные цены производителей и розничные цены на сахар снизились на 9,2% и 11,8% соответственно. Необходимо также отметить, что реализация сахара ДСБУ «Аграрный фонд», которая осуществлялась в течение января-апреля этого года не имела значительного влияния на внутренний рынок, так как сбыт сахара был предназначен исключительно для промышленной переработки и не мог быть реализован в розничной торговле. Кроме того, реализованы объемы сахара составляли 5,8% внутреннего потребления сахара за период.

Ключевым фактором, который повлиял на уровень цены сахара в Украине, по предположению специалистов МинАПП, могло стать снижение спроса на сахар со стороны перерабатывающих предприятий и населения.

Справка: По данным Госстата, в 2015 году по сравнению с 2014 уменьшилось на 451 тыс. Тонн (15%) производство основных сахаросодержащих продуктов (соков, джемов, сгущенных молочных, йогуртов, мороженого, кондитерских изделий, сладких алкогольных и безалкогольных напитков и т.д.), в пересчете на сахар составляет 110 тыс тонн (или 7% емкости рынка сахара).

По расчетам Госкомстата, показатель потребления сахара населением имеет постоянную тенденцию к ежегодному снижению: в 2011 году потребление сахара на одного человека составляло 38,5 кг в год, в 2014 году (последние данные) - 36,3 кг в год.

По оперативной информации из заводов, по состоянию на 15 июля текущего года оптово-отпускная цена сахара составила 12,6-13,1 грн / кг. По данным Госстата, средняя розничная цена сахара в Украине по состоянию на 11 июля текущего года составила 13,67 грн / кг.




Sugar.ru