Спрос на высокоолеиновое подсолнечное масло в Европейском Союзе увеличится

19.03.2015

Спрос в Европе на масла высокого качества, в том числе и на высокоолеиновое масло может увеличиться. Альберто Оспиталь, член Ассоциации производителей подсолнечника Аргентины и менеджер Louis Dreyfus, отметил, что рынок высокоолеиновых масел считается «элитным рынком», что делает его очень узким, подверженным постоянной волатильности и представленным исключительно дорогой продукцией.

Представитель Louis Dreyfus уверен, что спрос на высокоолеиновое подсолнечное масло до недавнего времени из года в год варьировался, и в нем заинтересованы в основном были предприятия-производители снеков и некоторые изготовители высококачественного шоколада. Европа сейчас изменяет систему маркировки полуфабрикатов, из-за чего компаниям приходится указывать типы масел, которые используются при изготовлении продукции.

Например, некоторые производители используют пальмовое масло, которое для здоровья очень вредно, а изменения маркировки, в которой теперь потребители смогут увидеть, какое масло используется, может вызвать отрицательную реакцию или отказ потребителей от данной продукции. Поэтому спрос на масла высокого качества может значительно увеличиться.


agriacta.com
 

пальмовое масло, современные технологии производства здоровой пищи