Сумщина в тройке лучших по производству продуктов питания

17.10.2013

Сумская область входит в тройку лучших областей в Украине по индексу производства продуктов питания и напитков.

В 2013 году почти 187 млн. грн. инвестиционных средств было направлено в перерабатывающую отрасль. Такое внимание именно к переработке позволяет решать целый комплекс проблем, ведь каждая произведенная тонна готовой продукции - это поступления в бюджет, создание новых рабочих мест, развитие социальной инфраструктуры, развитие области и государства в целом

 С учетом норм потребления на одного человека Сумщина является самодостаточным регионом по производству почти всех видов продовольственных товаров. Ведущими отраслями пищевой промышленности признано мукомольную, хлебопекарную, мясную, молочную и кондитерскую отрасли.

В целом на территории области расположено 75 крупных и средних предприятий, выпускающих широкий ассортимент продовольственных товаров. Производство хлеба и хлебобулочных изделий осуществляет 19 предприятий, приема и хранения зерна - 28 (в т.ч. производство муки - 6), производством мяса и мясных продуктов занимается 7 предприятий, переработкой молока и производство продукции из него - 7, производством шоколада и шоколадных изделий - 3, минеральных вод и безалкогольных напитков, алкогольных напитков, пива - по одному, этилового спирта - 5, сахара - 2.

Всего предприятиями Сумщины производится около 10% общегосударственного объема сыров жирных, почти 6% масла сливочного, 5 % свинины мороженой, более 3% хлебобулочных изделий, говядины, телятины свежей, кондитерских изделий.


gorod.sumy.ua