Украина. Почему растут цены на яйца?

12.10.2016

Согласно сообщению Государственной службы статистики, в Украине в первой декаде октября было зафиксировано повышение цен на яйца на 27,7% до +19,2 гривны за 10 шт.

По мнению экспертов УкрАгроКонсалт, рост цен на яйца обусловлен несколькими факторами. Одним из основных является сезонный фактор. Согласно многолетним наблюдениям УкрАгроКонсалт, в осенние месяцы начинается рост цен на яйца в среднем на 5-15%. Так, в прошлом году розничные цены на яйца в октябре выросли на 9,1% по сравнению с сентябрем прошлого года, в 2014 году – 16,5%,  а в 2006 году более чем на 27% .

Вторым немаловажным фактором является снижение производства яиц, т.е. уменьшение их предложения на рынке. В частном секторе снижение производства началось еще в мае текущего года, и такая тенденция продолжает сохраняться.

Более подробно о состоянии рынка мяса птицы читайте в еженедельных обзорах по мясу «Рынок мяса и мясопродуктов Украины» от УкрАгроКонсалт.

 

УкрАгроКонсалт