Узбекистан работает над созданием нового сорта пшеницы

30.06.2015

Сегодня сотрудники Центра геномики и биоинформатики при Академии наук работают над созданием нового сорта пшеницы, что позволит получать муку с высоким показателем клейковины для макаронной и хлебобулочной промышленности.

Об этом заявил  Президент Академии наук Республики Узбекистан Шавкат Салихов.

«Создается также новый сорт пшеницы, устойчивый к ржавчине — болезни, которая снижает урожайность», — уточнил Салихов.


12news.uz