В Китае продолжают закрываться рынки птицы из-за ухудшения ситуации с H7N9

24.02.2014

Птицеводческие рынки в двух крупных китайских городах были закрыты, так как птичий грипп продолжает распространяться на территории страны.

Двухнедельная пауза в работе рынков птицы была сделана в Гуанчжоу, в то время как власти города Ханчжоу ввели постоянный запрет на работу рынков живой птицы, поскольку ситуация с распространением птичьего гриппа H7N9 в регионе ухудшается.

Запрет касается продажи всех птиц - как тех, которые используются для производства мяса, так и тех, которые будут содержаться в качестве домашних животных.

Неблагоприятное воздействие птичьего гриппа на потребление мяса птицы уже сказалось на секторе общественного питания в Китае. Южные и восточные китайские провинции  особенно пристально следят за качеством мяса кур и уток, а спрос на эти виды продукции здесь значительно снизился.


Meatinfo