В следующем году Украина увеличит производство молока — эксперт

27.11.2014

Производство молока в Украине в 2015 году может вырасти на 3,7% — до 8,4 млн тонн

Союз молочных предприятий прогнозирует рост производства молока в Украине на 3,7% до 8,4 млн тонн в 2015 году.

Согласно информации представленной в ходе VII Всеукраинской конференции "Молочный бизнес-2014" председателем совета директоров Союза молочных предприятий Вадимом Чагаровским, рост ожидается в основном за счет наращивания производства крупными фермерскими хозяйствами.

Он уточнил, что по официальным прогнозам государственных органов, производство молока в 2015 году вырастет на 2% до 11,6 млн тонн . Разницу в прогнозах эксперт объяснил завышенными данными Госстата по производству молока домашними хозяйствами.

Союз молочных предприятий прогнозирует сокращение поступлений молочного сырья для промышленного производства на 1,5% до 5,23 млн тонн. При этом экспорт молочной продукции вырастет на 4,4% до 1,2 млн тонн, а потребление молочной продукции по итогам года вырастет со 150 кг до 229 кг в год.

В.Чагаровский отметил, что итогам девяти месяцев Украина получила неплохие результаты по экспорту молочной продукции, но в целом по году ситуация будет нестабильной в связи с запретом России поставок украинской продукции.

"В 2015 году произойдет стабилизация производства сыра. 2015 год по сравнению с 2014 годом должен быть более успешным для молочной отрасли", — сказал эксперт.

По его словам, Украина продолжает наращивать поставки молочной продукции в Беларусь и Казахстан, а также диверсифицировать рынки реализации за счет других стран.

В.Чагаровский прогнозирует в 2015 году поглощение крупными переработчиками мелких производителей. Он также отметил, что программу по закупкам сухого молока и масла Аграрным фондом не удалось осуществить, потому что этому препятствовали чиновники из Аграрного фонда.

Он также уточнил, что в 2015 году в Европейском Союзе будет отменено квотирование производство сырого молока, что может повлиять на объемы импорта европейской молочной продукции.

По данным Союза молочных предприятий, доля компаний "Терра Фуд" по итогам девяти месяцев на молочном рынке оценивалась в 8,4%, "Молочный альянс" — 7,7%, "Данон Украина" — 7,4%, "Люстдорф" — 6,4%, "Альмира" — 6,2%, "Милкиленд" — 3,6%.

Как сообщалось со ссылкой на данные Госстата, за 10 месяцев 2014 года Украина нарастила производство молока на 0,7% до 9,78 млн тонн, в 2013 году — производство молока оценивалось в 11,5 млн тонн.

С 28 июля РФ запретила поставки молочной продукции из Украины.


Дело