В США зафиксирован самый высокий рост потребления мяса с 70-х годов

01.09.2016

В минувшем году в США был зафиксирован самый высокий, с 1970 года, прирост показателя потребления мяса в стране, сообщает Rabobank. Интересно, но в 2015 году потребления мяса в США выросло на 5%. При этом, этот рост был впервые не связан с ростом в объемах потребления говядины, которые оставались стабильными.

Rabobank делает следующие прогнозы в отношении мясного сектора США:

    Рост производства мяса в США составит 2,5% в год до 2018 года, что немного ниже показателя (3%), зафиксированного в 2015 году. Производство говядины сократится более всего.  
    Продажи мяса останутся стабильными в 2016 году
    Международные рынки, как ожидаются, не смогут поглотить дополнительный  объем мяса из США, появившийся в результате роста производства
    Потребление мяса в США будет продолжать расти на фоне роста внутреннего производства и снижения цен на мясо, особенно на говядину и свинину
    Розничные цены на мясо в США упадут на 14 % к 2018 году, причем основным драйвером этого общего снижения станут цены на говядину
    Потребительские цены на говядину, по прогнозам, упадут на 22%  
    Цены на свинину снизятся на 7%, на птицу – на 5%

Потребительские цены на мясо в США, по прогнозам Rabobank

Потребительские цены на мясо в США, по прогнозам Rabobank


 

Meatinfo