В Украине осталось 266 молокоперерабатывающих предприятий - Минагрополитики

21.11.2013

В Украине сегодня работает 266 молокоперерабатывающих предприятий, их количество с 1990 года сократилось более чем вдвое. Об этом сегодня на конференции сообщила начальник отдела развития животноводства Департамента животноводства Министерства аграрной политики и продовольствия Украины Ирина Ментю, передает корреспондент УНН.

"Из имеющихся в 1990 году 630 молокоперерабатывающих предприятий осталось только 266. Эти предприятия могут переработать за год в районе одной смены около 12 млн тонн молока, но фактически в последние годы они перерабатывают лишь 4,7-6,2 млн тонн", - рассказала И.Мантю.

По ее данным, в этом году этими предприятиями предполагается переработать 4,75 млн тонн молока.

Вместе с тем она отметила, что удельный вес молочной отрасли в общем объеме пищевой промышленности составляет около 14%, что является одним из самых высоких показателей среди др



УНН