В Украине по состоянию на 5 декабря 10 сахарных заводов завершили сезон сахароварения.

«Сейчас работает 32 сахарных завода, которые ежесуточно производят 16,9 тыс. т сахара, что вдвое больше, чем на аналогичную дату прошлого года», — рассказывают в ассоциации.

В целом на сегодняшний день произведено 1,74 млн т сахара из 11,86 млн т сахарной свеклы.

«В 2016/17 МГ украинская сахарная отрасль произведет больше сахара, чем в прошлом сезоне (1,43 млн т). Среди основных причин: увеличение посевных площадей — 290 тыс. га против прошлогодних 238 тыс. га и рост урожайности — 481 ц/га против 429 ц/га. Также, в этом сезоне повысилась сахаристость на приеме — 17,76% против 17,64% (по состоянию на 01.12) и увеличился выход сахара — 14,80% против 14,74%», — комментирует руководитель аналитического отдела Ассоциации сахаропроизводителей «Укрцукор» Руслана Бутыло.