В Украине стали чаще подделывать масло

16.10.2015

Под видом сливочного масла украинцам все чаще продают совсем не его. Сливок там нет, только пальмовое или кокосовое масло, маргарины и другие примеси.

Работники центра потребительских экспертиз "Тест" проверили продукцию десяти украинских производителей и одного зарубежного. Только в четырех случаях то, что тестировали, и действительно было маслом, без всяких примесей.

Меньше замечаний к крупным производителям. А вот малые предприятия часто экономят на ингредиентах. Эксперты в первую очередь советуют смотреть на цену — настоящее масло не может быть слишком дешевым. А еще призывают внимательно читать состав продукта.

Масло очень чувствительно к температуре. Если у вас масло мягкое и при комнатной температуре, и в холодильнике, и в морозильной камере — это должно насторожить, потому чаще всего так "ведет себя" именно фальсифицированный продукт, — сказала руководитель отдела тестирований Центра экспертиз "Тест" Нина Кильдий.

 


24tv